Вакансии в городе Санкт-Петербург

Заcелениe и oфopмлениe c ПЕРВОГО ДHЯ.

Жиловка мяса, чистка рыбы.

Умение готовить по технологическим картам.

Качественное приготовление заготовок и блюд. Подготовка линии раздачи к обеду. Раздача комплексных обедов.

Обязательно наличие лидерских качеств. - Ответственность, самоорганизация, стрессоустойчивость, инициативность.

Управление , координация и организация, в том числе - оптимизация работы команды кухни. - Контроль соблюдения отдачи и качества продукции. - Разработка и обновление...

Опыт на должности старшего кондитера (су шефа) или выше, не менее года. Опыт работы на руководящей должности от 6 месяцев.

Организация работы кондитерского цеха. Разработка и внедрение новых десертов. Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, десертов, обработки фруктов.

Наличие квалификационного свидетельства по специальности «судовой повар»: Наличие свидетельств о прохождении следующих программ подготовки в отношении: Начальная подготовка по безопасности...

Обеспечивать приготовление пищи членам экипажа судна (10 человек). Составлять меню и участвовать в составлении заявок на продукты питания и их...

Опыт работы приветствуется. Профессиональное образование (повар, пекарь, кондитер и т.п.) будет вашим преимуществом.

Слоение теста, формовка, выпечка. Строгое соблюдение санитарных норм, работа с ТТК.

Опыт работы приветствуется. Профессиональное образование (повар, пекарь, кондитер и т.п.) будет вашим преимуществом.

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам. Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Определение готовности теста.

Высшее либо среднеспециальное профильное образование будет преимуществом. Опыт работы в общепите. Знание программы IIKO будет вашим преимуществом. Ответственность, доброжелательность, внимание...

Приготовлением блюд и заготовок для наших гостей согласно технологическим картам. Соблюдать нормы и правила САНПИН при работе на кухне.

Высшее либо среднеспециальное профильное образование будет преимуществом. Опыт работы в общепите. Знание программы IIKO будет вашим преимуществом. Ответственность, доброжелательность, внимание...

Приготовлением блюд и заготовок для наших гостей согласно технологическим картам. Соблюдать нормы и правила САНПИН при работе на кухне.

Опыт работы будет вашим преимуществом.

У Вас есть опыт работы поваром от 1 года.

Опыт работы по тех.картам.

приготовление пищи (завтрак, обед, ужин) для постояльцев пансионата 25 человек и сотрудников (5 человек). Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Наши ожидания к кандидатам: Опыт работы кондитером от полугода и выше или профильное образование.

Выпечка, сборка, украшение тортов, пирожных, печенья. Соблюдение санитарных норм и правил.

Выносливость, активность. Образование и опыт работы не имеют значения, всему научим. Наличие действующей медкнижки.

Замес пряничного теста по принятым технологическим картам. Выпечка пряничных заготовок. Организация условий для должного хранения пряничных заготовок.

Образование и опыт работы не имеют значения, но наличие художественных навыков приветствуется. Наличие действующей медкнижки.

Руководство бригадой декораторов пряников. Участие в разработке образцов декорирования пряников. Осуществление контроля за работой сотрудников при декорировании пряников.

Работаем больше 4х лет, больше 40 тысяч гостей побывали у нас!

Всего 4 локации и планируется открытие новых! Будет возможноcть порaботать нa каждой! 3. Нa бepегу Оки (Cтупинo, Mоcкoвскaя oбласть).

Участие в дегустациях при вводе новинок в меню. Приготовление стрит фуда. Соблюдение санитарных норм.

Выносливость, активность. Образование и опыт работы не имеют значения, всему научим. Наличие действующей медкнижки.

Замес пряничного теста по принятым технологическим картам. Выпечка пряничных заготовок. Организация условий для должного хранения пряничных заготовок.

Наличие образования по профессии "повар". Опыт работы поваром не менее 1 года. Действующая медицинская книжка.

Приготовление заготовок. Контроль срока годности и условий хранения продуктов.