Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной сфере от 2-х лет. Опыт работы в отеле будет являться преимуществом.

Следить, чтобы ресторан был подготовлен к работе согласно установленным стандартам отеля. Ежедневно контролировать состояние буфетов и других принадлежностей ресторана.

Опыт работы менеджером ресторана не менее 1 года (обязательно). Знание и соблюдение стандартов сервиса. Знание программы R-Keeper.

Оперативное управление сменой – зал, касса, кухня. Управление персоналом ресторана. Контроль кассовой дисциплины. Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и...