Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от 6 месяцев. Умение работать с ТТК. Желание развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление и доготовка первых, вторых блюд и салатов из п/ф собственного производства. Соблюдение технологии и последовательности приготовления блюд по...

От тебя: Желание зарабатывать! Опыт работы поваром, старшим поваром от 1 года. Умение или желание научится работать в интенсиве с...

Контроль работы кухни. Составление графика работы, обучение персонала кухни. Проведение инвентаризации. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни. Профильное образование будет преимуществом.

Контроль смены, обучение и мотивация поваров. Контроль за технологией приготовления и качеством блюд. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление завтраков (скрембл, омлет, панкейки, тосты, боулы). Приготовление простых десертов по рецепту. Соблюдение сроков хранения продукции, заготовок, сырья.