Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной должности. Знание русской кухни (опыт работы в столовых или ресторанах с линией раздачи будет Вашим преимуществом).
Работа на одном из цехов. Организация бесперебойной работы кухни. Закупка продуктов, контроль их прихода и расхода. Соблюдение норм и правил...