Вакансии в городе Санкт-Петербург

Образование среднее специальное / высшее (технолог пищевой промышленности). Базовые знания технологий пищевой продукции, желательно - производство хлеба, кондитерских изделий, продуктов общественного питания.

Входной контроль качества сырья и материалов. Контроль условий хранения сырья, контроль сроков годности, соблюдение ротации. Ведение нормативной документации (наличие деклараций...

Профильное образование (среднее специальное /высшее): пищевая биотехнология, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Знание сырья хлебобулочной, кондитерской продукции.

Аналитический контроль качества сырья при входном контроле - лабораторные анализы, испытания. Аналитический контроль качества полуфабрикатов на производстве - лабораторные анализы, испытания.

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Знание требований СанПин. Профильное высшее образование. Опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом. Внимательность, дисциплинированность, коммуникабельность.

Контроль качества и безопасности пищевой продукции. Контроль санитарии и гигиены на производстве. Контроль технологических процессов и приготовления п/ф.