Санкт-Петербург
Опыт работы в разработках, работа в отделе главного технолога от 3 лет. Наличия высшего образования. Знание технологии производства кондитерских изделий.
Разработка рецептур готового продукта с использованием ингредиентов, в т.ч. по заявке клиента. Хорошее знание сахаристых изделий (зефир, мармелад, пастила...