Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы в отелях будет являться вашим преимуществом. Наличие санитарной книжки, или готовность ее продлить.

Приготовление блюд согласно тех.картам. Приготовление заготовок. Соблюдение санитарных норм и внутренних правил.

Опыт работы в отелях приветствуется.

Обеспечение безопасности гостей и сотрудников отеля. Предотвращение внештатных ситуаций на объекте.

ДЛЯ ВЕДЕНИЯ УЧЕТА ТОВАРА.

мойка посуды. -мойка железной посуды, оборудования. -уборка помещений. -чистка овощей.

Основные обязанности:-приготовление блюд и п/ф по ТТК. -Работа в гц, хц и на линии раздачи. -приготовление заготовок. -

Опыт работы от 1 года. Умение читать и работать по ТТК.

Приготовление блюд по ТТК. Участие в инвентаризациях.

Мойка посуды. Чистка овощей. Уборка цехов столовой.

Мойка посуды. Чистка овощей. Уборка цехов столовой.

Работа на складе. Разгрузка продукции. Участие в инвентаризациях.

Желателен опыт работы с кассой.

Работа за линией раздачи. Расчет гостей на кассе. Открытие и закрытие смены. Приготовление кофе. Участие в инвентаризациях.

Ответственность, внимательность к деталям. Умение работать в команде. Чистота и аккуратность.

Нaбop и oбучeние команды, мотивaция сотpудников. Создание и соблюдениe технологических карт (ТТК) , работа по ним. Kонтрoль качeствa и скopоcти приготoвлeния...