Вакансии в городе Санкт-Петербург

Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Описание проекта. Простые завтраки. Несложные десерты. Домашний пирог. Замечательные гости. Приготовление блюд по ТТК. Контроль качества и свежести продуктов.

Освоение навыков оценки качества зёрен (базовые знания о терруаре, обработке, профиле обжарки). Знание и соблюдение санитарных норм (личная гигиена, обработка...

Работа с сырьём: Соблюдение условий хранения зёрен и молотого кофе. Учёт свежести продуктов (молоко, сливки заготовки). Приготовление напитков: Точное соблюдение...