Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт на аналогичной должности. Ответственность. Умение решать срочные вопросы. Опыт работы с iiko.

Работа с персоналом. Обучение сотрудников. Заказ продовольствия. Курирование точек. Поддержание высокого качества обслуживания.

Кандидата с опытом управляющего ресторана/кафе не менее 3х лет. Прирожденного руководителя. Опыт в сетевых проектах будет преимуществом.

Организация работы кафе. Взаимодействие с поставщиками. Инвентаризация. Контроль качества, сервиса. Набор и контроль работы менеджеров точек.

Знание нормативной документации и технологии производства работ. Уверенное владение AutoCAD. Знание технологий строительства наружных инженерных сетей, требований и стандартов.

Разработка исполнительной документации по разделу ТС. Разработка проектов производства работ. Оформление, передача в производство и контроль ведения журналов.

Желание готовить вкусные напитки. Ответственность, чистоплотность.

Варить вкусный кофе на профессиональной кофемашине. Готовить чайные напитки, матчу, фраппе, лимонады. Делать заготовки: варить идеальную тапиоку, нарезать фрукты, заваривать...