Гатчина
Высшее образование-обязательно (желательно, в области технологии пищевых производств). Знание технологии винодельческого производства приветствуется. Знание технологических и нормативных требований, предъявляемых...
Оформление, ведение и актуализация технологической документации на производимую продукцию. Расчет нормы расхода сырья, вспомогательных материалов. Подбор виноматериалов для купажирования, расчет...