ответственность и умение работать в команде. - желание учиться и развивать свои профессиональные навыки. - наличие опыта работы в ресторане.
подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. - подготовка сырья и полуфабрикатов. - контроль качества. - соблюдение санитарных норм.