Всего найдено 43 вакансий
Комсомольск-на-Амуре
обязателен опыт работы поваром. -умение работать с технологическими картами и соблюдать санитарные требования. -ответственность, пунктуальность, аккуратность, внимательность, высокий темп работы.
обеспечение качества готовой продукции. -приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. -соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения. -
Комсомольск-на-Амуре
Опыт приготовления индивидуальных, банкетных блюд. Профессиональное образование и/или профессиональную подготовку (переподготовку). Опыт работы в соответствии с занимаемой должностью.
Практические разработки по улучшению качества питания в общеобразовательных учреждениях. Контроль организации технологического процесса в школьной столовой, проверка соответствия качества ингредиентов...
Комсомольск-на-Амуре
Правила и требования, предъявляемые к качеству, срокам, условиям хранения. Способы устранения пороков в готовой продукции.
Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам. Производить заготовку, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре.
Комсомольск-на-Амуре
Опыт работы от 1 года. Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Готовность работать в условиях многозадачности и с...
Выпечка хлеба, пирожков, сладкой выпечки, подготовка теста. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. Соблюдение порядка на рабочем месте.
Комсомольск-на-Амуре
Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо-рыбного цеха от 1 года. Знание санитарных норм и...
Приготовление блюд согласно утвержденному меню (мясо – рыбные п/ф). Работа по технологическим картам. Соблюдение требований СанПин и безопасности труда.