Вакансии в городе Комсомольск-на-Амуре

Опыт работы приветствуется. Профильное образование повар 3 разряд. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Проведение инвентаризации. Соблюдение норм СанПиН.

Опыт работы. Иметь навык работы с дрожжевым и без дрожжевым тестом. Профильное образование повар 3 разряд. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд, выпечка хлеба и булочек по технологическим картам (кормить до 30 чел вдвоём). Проведение инвентаризации.

Готовность работать вахтовым методом. Аналогичный опыт работы от 1 года. Готовность пройти медкомиссию за наш счет и наличие мед. книжки.

Контроль качества и срока годности. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Приготовление полуфабрикатов согласно технологическим картам. Работы по производству мясных и...

Знание санитарных правил, умение работать с ттк. - Ответственность, опрятность, стрессоустойчивость, выносливость.

Приготовление выпечки из разных видов теста- дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и т.п. - Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных...