Вакансии в городе Сахалинская область

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание правил хранения продукции. Знание видов нарезки.

Осуществление нарезки сыров, согласно заданию на производство (получает от менеджера производства). Фасовка нарезанной продукции в упаковочные пакеты. Упаковка продукции в...

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Подготовка рыбы и морепродуктов к кулинарной обработке (очистка от чешуи, потрошение, нарезка). Изготовление фарша, начинок, маринование и засолка продуктов.

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Грамотное смешивание ингредиентов для приготовления высококачественного теста (молоко, мука, яйца, дрожжи, сахар, соль и прочее). Тестирование плотности и вязкости смеси...

Опыт работы в аналогичной должности. Знание СанПин.

Подготовка сырья. Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции в ассортименте. Изготовление продукции. Засолка, маринование и копчение мясных изделий в термокамерах.

Знание СанПин. Умение организовывать свой рабочий процесс и поддержание порядка на рабочем месте.

Упаковывать продукты питания, согласно их качеству и сроков годности. Познакомим с ассортиментов выпускаемой продукции. Определять целостность выпускаемой упаковки.

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Проверка качества входящего сырья. Проведение процедур замачивания, промывки и просаливания овощей. Организация технологического процесса изготовления полуфабрикатов из солёных овощей (соленья...

Знание СанПин. Умение организовывать свой рабочий процесс и поддержание порядка на рабочем месте.

Упаковывать продукты питания, согласно их качеству и сроков годности. Познакомим с ассортиментов выпускаемой продукции. Определять целостность выпускаемой упаковки.

Нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства. Технологию производства продукции предприятия. Производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы...

Разработка и оптимизация рецептур. Создание новых видов продукции с учётом потребительского спроса, подбор ингредиентов, расчёт их пропорций, тестирование технологических параметров...

Знание СанПин. Умение организовывать свой рабочий процесс и поддержание порядка на рабочем месте.

Упаковывать продукты питания, согласно их качеству и сроков годности. Познакомим с ассортиментов выпускаемой продукции. Определять целостность выпускаемой упаковки.

Требования и Знания к должности:

Осуществляет подготовку рабочего места к работе. - Осуществляет подготовку основных продуктов, готовит блюда в соответствии с установленной рецептурой, и заявкой на...

Знание СанПин. Знание правил хранения продукции. Знание видов нарезки. Подготовка продуктов согласно установленным рецептам.

Определять качество сырья органолептическим способом. Работать на оборудовании (автоматический слайсер, нож и т.д.). Читать и работать по технологическим картам.

Знания процессов пищевого производства. Опыт управления производственным персоналом. Умение быстро и грамотно принимать решения в пределах своей компетенции.

Организация производства, контроль, анализ ассортиментной и сырьевой матрицы. Контроль санитарно – гигиенического состояния производств в целом: наличие медицинских книжек сотрудников, своевременного...

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Прием, сортировка, мойка, чистка корнеплодов и других овощей. Нарезка овощей для дальнейшего использования в других цехах. Изготовление овощных заготовок.

Умение работать с НТД и составлять технологические документы по результатам дефектации (АД, ТУ, карты для замеров). Знания в области корпусных...

Дефектация основных и вспомогательных судовых механизмов различного назначения. Технологическое сопровождение ремонта судов. Осуществление входящего контроля. Контроль качества судоремонтных работ.

Грамотная устная и письменная речь. Доброжелательность, клиентоориентированность, умение находить подход к людям. Внимательность к деталям и аккуратность в работе с...

Помощь менеджеру в организации поездок и решении административных вопросов. Оформление заявок и бронирование туров по стандартам компании. Ведение и обновление...

Ответственное отношение к работе!!! Высшее или среднее специальное образование. Уверенный пользователь ПК и офисных программ. Опыт работы от 1 года...

Обеспечение жизнедеятельности офиса. Организация приема посетителей. Прием входящих звонков. Получение и сортировки входящей корреспонденции и поставок. Оформление документов (запросов, писем...

Готовность работать с гостем и выкладываться на все 100%. Любовь к итальянской кухне и желание знакомить гостей с ее вкусом...

Ключевой командный игрок, без которого работа наших ресторанов просто невозможна. Координатор. Именно ты управляешь посадкой и настроением официантов).

Знание программы 1С. Знание видов реализуемых товаров и оказываемых услуг.

Организовывать обслуживание покупателей. Оформление доставки. Обслуживать операции возврата товара, переоценки. Разрешать конфликтные ситуации с покупателями.

Высшее профильное образование. Опыт работы с аналогичным функционалом. Опыт участия в социальных проектах. Налаженные контакты в СМИ и ивент-отрасли.

Организация мероприятий с нуля: (бриф, концепция, подбор площадки, логистика, координация подрядчиков, сценарий, контроль бюджета). Переговоры с бизнес подразделениями банка, работа...