Вакансии в городе Артем

Ресторан "Барон Бекон и телячьи нежности» в поисках Шеф-повара с опытом с работы! Требования: опыт работы с банкетами.

Разработка сезонных блюд и ТТК. Управление персоналом кухни. Работа с командой: обучение, постановка задач, организация и контроль. Соблюдение стандартов безопасности...

Обвалка мяса (удаление костной ткани). Жиловка мяса (удаление жил, хрящей). Разделка мяса на гастрономические части.

Изготовление вафельной продукции. Комфортный температурный режим в цехах.

Опыт работы приветствуется, но если нет опыта, всему научим. Профильное средне-специальное образование. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Первичная обработка продуктов, приготовление заготовок и полуфабрикатов. Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам предприятия. Уборка и поддержание порядка...

Создавать витрины, которые впечатляют клиентов и вызывают желание купить всё. Контролировать свежесть и качество продуктов, чтобы избежать разочарований клиентов.

Опыт работы су-шефом от года.

Управление графиком работы сотрудников кухни. Подбор, адаптация и обучение поваров и заготовщиков. Оформление заявок на закуп и хранение продуктов.

Готовность к официальному трудоустройству. Опыт работы в сфере японской кухни будет твоим преимуществом. Ответственность, пунктуальность, внимание к деталям.

Приготовлением блюд японской кухни согласно ТТК. Соблюдением санитарных норм.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Готовность к физической работе и быстрому темпу.

Мытье посуды, уборка кухни, полов, рабочих поверхностей. Помощь поварам. Утилизация отходов, вынос мусора. Соблюдение санитарных норм​​​​​​​.

Опыт работы на горячем цеху от 6 месяцев.

Приготовление горячих блюд и мясных полуфабрикатов. Контроль качества и стандартов приготовления блюд.

Опыт работы от 1 года. Знание технологических процессов, технологических инструкций в пищевом производстве.

Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Обеспечение предпродажной подготовки х\б изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание технологический процессов и санитарных норм. Аккуратность, пунктуальность, ответственность. Умение работать в быстром темпе.

Приготовление блюд по техкартам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.

Знание технологических процессов, требований СанПиН. Интерес к работе повара, желание развиваться профессионально.

Приготовление блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления продукта. Соблюдение санитарных правил и требования СЭС, стандартов личной гигиены. Выполнение распоряжений шеф...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.