Арсеньев
Среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование. Знание поварского дела и технологии приготовления блюд. Знание Сан Пин.
Приготовление блюд, закусок, десертов по ТТК с соблюдением технологий. Умение работать по тех. картам. Организация рабочего места. Соблюдение сроков годности...