Владивосток
Опыт: не менее 3 лет, в течение которых вы занимались контролем технологических процессов в общепите, разработкой меню и ТТК, работой...
Контроль за производственным процессом: разработка и утверждение ТТК на новые блюда, составление и расчет меню, прейскурантов, выборочная ревизия соблюдения технологических...