Опыт работы в смежной сфере от 1-го года. Знание компьютера на уровне уверенного пользователя.
Управление персоналом. Организация и контроль рабочей смены на линии раздачи и в обеденном зале. Организация банкетов, фуршетов и выездных мероприятий.
Опыт работы от 1 до 3х лет на аналогичной должности.
Формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения. Инструктаж по технологии приготовления пищи...