Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей. Умение работать с технологическим оборудованием столовой.
Салаты из свежих и варёных овощей, с мясом и рыбой. Винегреты с гарниром и без. Вторые блюда из овощей, рыбы...