Уральск
Высшее профессиональное (экономическое) образование. Опыт работы на производстве на предприятиях общественного питания. Знать и уметь : Правила эксплуатации вычислительной техники.
Разработка и составление меню. Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. Списание себестоимости.