Ефремов
Знание ГОСТа на зерно, масличных культур, инструкций и методик. Внимательность и аккуратность. Среднее профессиональное или высшее образование (желательно профильное).
Методы проведения анализов, испытаний и других видов исследований. Основные технологические процессы и режимы производства. Физико-химические свойства поступающего сырья.