Работа требует аккуратности и внимательности, но мы всему научим. Готовы рассмотреть соискателей без опыта работы, но готовых к труду.
Разделка туш, полутуш и четвертин на отрубы (умения работать с ножом приветствуются). Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей.