Определять на основе действующих рецептур, прейскурантов розничных и средневзвешенных цен и наценок калькуляцию на продукцию, реализуемую в предприятиях общественного питания...
Приготовление различных видов блюд по меню. Обслуживание гостей по международным стандартам. Сбор заказа. Поддержание чистоты в ресторане. Работа на кассе.