Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Осуществление пропускного и внутриобъектового режимов на территории Акционерного общества. Контроль за соблюдением правил внутреннего трудового распорядка со стороны работников.