Вакансии в городе Брянск

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Опыт работы в роли огнеупорщика от 3 лет. Знание свойств и типов огнеупоров. Знание приемов монтажа кольцевой кладки, примыкания.

Монтаж огнеупорной кладки (“постель”, свод). Сборка-разборка футеровочной машины на месте проведения работ. Выполнение работ с применением футеровочной машины.