Железногорск (Курская область)
Опыт работы на руководящих должностях. Основы менеджмента управления и сервиса. Основы делопроизводства. Основы кадрового менеджмента. Правила использования ресторанного оборудования.
Выполнение планов по выручке, наполняемости чека, продажам маржинальных блюд. Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование штатного расписания...