Вакансии в городе Семей

Опыт работы на данной позиции.

Приготовление блюд. Закуп и контроль продуктов. Соблюдение санитарных норм , контроль сроков годности. Контроль качества отдачи блюд. Управление, набор и обучение...

Пунктуальность, порядочность, организованность.

Соблюдение должностной инструкции. Умение составлять калькуляцию, при составлении меню.

Знание рецептур, технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; требования к их качеству, срокам, условиям хранения...

Помощь повару в приготовлении блюд европейской и национальной кухни, а также фирменные блюда в соответствии с утвержденным меню, требованиями рецептуры...