Воронеж
Знание основ менеджмента: Навыки управления сервисом. Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знание принципов организации работы зала.
Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены). Поддержание командной работы сотрудников в рамках концепции ресторана. Контроль чистоты и соблюдение...