Вакансии в городе Брянская область

Обязанности: Выкладка и приемка товара, консультирование покупателей, участие в инвентаризациях, поддержание порядка в торговом зале. Работа на кассе (проводим обучение).

Знание стандартов качества и безопасности пищевых продуктов (HACCP, ISO и др.), методов контроля и основ микробиологии молочного сырья.

Разработка и расчет новых продуктов и рецептур по ТЗ. Подбор сырья, аналогов сырья, сырья от новых поставщиков. Оптимизация текущих процессов...

Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт. Навыки организации работы...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...

Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт. Навыки организации работы...

Оперативное управление деятельностью ресторана. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Обеспечение высокого уровня сервиса обслуживания посетителей ресторана. Разработка стандартов и...