Всего найдено 12 вакансий
Павлодар
Знание технологий приготовления блюд. Знание технологических карт. Знание норм санитарии и гигиены (СЭС). Понимание основ учёта, списаний и себестоимости.
Приготовление блюд согласно технологическим картам и меню. Соблюдение рецептур, норм выхода и подачи. Контроль вкуса, качества и внешнего вида блюд.
Павлодар
Опыт работы мясником или на производстве (желателен, но рассматриваем и кандидатов с минимальным опытом). Аккуратность, ответственность, внимательность к качеству продукта.
Разделка туш курицы, говядины и рыбы. Обвалка и жиловка мяса. Разделка филе. Подготовка мясной продукции к реализации. Соблюдение санитарных норм...