Ярославль
Знание технологии изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Знание рецептур изделий из различных видов теста. Знание и соблюдение требований СанПин.
Выпечка изделий из разных видов теста (на закваске, песочное, слоеное, сдобное), приготовление начинок для пирогов, кремов, навыки приготовления фуршетных блюд...