Петропавловск
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом. Навыки управления персоналом и организации рабочих процессов. Ответственность, системность, умение работать в режиме...
Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов на всех этапах производства. Контроль закупа сырья. Участие в формировании меню ресторана: Ежемесячное обновление...