Вакансии в городе Костромская область

Приготовлением блинов и блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев). Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Трудолюбие, исполнительность. Желание работать.

Мойка посуды, стеллажей, помещений кухни. Помощь повару - чистка и нарезка овощей.

Профильное образование. Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичных должностях. Опыт работы с шведской линией. Наличие мед. книжки.

Готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке. Работа с технологическими картами...

Наличие образования по профессии "повар". Опыт работы поваром не менее 1 года. Действующая медицинская книжка.

Контроль срока годности и условий хранения продуктов.

Опыт работы от года. Наличие квалификационного удостоверения (3-5 разряд).

Оказание услуг общественного питания работникам нефтяной и газовой промышленности. Приготовление блюд и кулинарных изделий по ТТК согласно утвержденного меню.

Творческий подход на основе русской кухни и локальных продуктов. Навыки работы с русской печью, дичью. Готовность общаться с гостями.

Составление меню, руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни, составление заявок на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков хранения, ассортимента, количества...