Караганда
Знание рецептур и методов приготовления выпечки. Умение работать с печами и другими инструментами. Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам — замешивает ингредиенты в определенной последовательности, контролирует консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную...