Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах. Знание современных кулинарных техник и трендов. Умение руководить командой и вдохновлять...
Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд. Организация и контроль работы кухни. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.