Вакансии в городе Кокшетау

Стаж работы в сфере общественного питания не менее 1 года в должности бармена ресторана. Инвентаризация и контроль имущества ресторана.

Открытие и закрытие смены, отдача и приготовление барной продукции. Проведение инвентаризации бара ежемесячно. Соблюдения высоких стандартов обслуживания, изучение меню, знание...

Умение работать по тех. картам. Умение работать в команде. Опыт работы не менее одного года на аналогичной должности.

Приготовление завтраков для гостей (шведский стол). Приготовление питания для персонала (завтрак, обед, ужин). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Любовь к ресторанной сфере и чувство гостеприимства, вежливость, грамотная устная речь.

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Знание меню и грамотное консультирование гостей ресторана об особенностях заведения. Оказание помощи при составлении заказа.

Уборка гостиничных номеров. Уборка административных и технических помещений.

Опыт работы по техническим картам. Оперативность в приготовлении блюд. Знание европейской кухни.

Опыт работы поваром в ресторанах от 2-х лет. Наличие медицинской книжки и необходимых документов для оформления.

Приготовление горячих блюд. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка на...

Опыт работы в сфере обслуживания в ресторанах и барах не менее 2-х лет. Опыт в организации работы и в...

Работа с калькуляциями, ревизиями, выдача и прием товара.