Вакансии в городе Ивановская область

Высшее пищевое образование. Опыт организации поточного механизированного пищевого производства. Разумная гибкость и "не усталость" от профессии.

Разработка и оптимизация начинок в пироги. Начинки производятся централизовано для всех пекарен. В них основная себестоимость. Важно оптимизировать рецептуры, процессы...

Высшее или среднее спец. образование. Знание технологии хлебопечения, расчета технологических рецептур, технологических процессов хлебопечения. Знание основного технологического оборудования.

Обеспечение контроля за качеством готовой продукции. Умение осуществлять бракераж продукции. Контроль за соблюдением правил укладки, хранения изделий, маркировки продукции.