Опыт работы в закупках (желательно в общепите). Знание рынка продуктов питания. Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость.
Закуп продуктов и хозтоваров по заявкам. Поиск и взаимодействие с поставщиками. Контроль качества и сроков поставки. Ведение учёта и отчетности.