Опыт работы не менее 1 года. Знание различных типов теста и рецептур. Навыки работы с оборудованием, связанным с выпечкой.
Приготовление различных видов теста. Приготовление начинок и кремов. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Выпекание изделии из теста. Оформление и декорирование.