Желание работать в сфере общественного питания. Аккуратность, ответственность, исполнительность. Умение работать в быстром темпе.
Приготовление блюд по технологическим картам, в основном, это работа с бургерами, фри, салатами и напитками. Подготовка ингредиентов для блюд (нарезка...
Приготовление и оформление кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых...
Приготовление и оформление блюд по меню. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых...