Кстово
Знание основ кулинарии. Готовка различных блюд, обработка продуктов. Знание работы с технологическим оборудованием. Знание санитарных норм. Правила и нормы охраны...
Приготовление блюд по рецептам и технологическим картам. Оформление блюд. Участие в составлении меню. Контроль сроков реализации и хранения продуктов.