Нижний Новгород
Среднее специальное образование. Опыт работы су-шефом от 1 года. Наличие мед/книжки. Знание технологии приготовления и контроля блюд.
Контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). Контроль выполнения производственного заказа.