Опыт управления кафе, баром или небольшим бизнесом. Умение собирать и вдохновлять команду. Навык держать баланс между креативом и бизнес-результатом.
Запускать новый бар с нуля — от стройки до первого гостя. Формировать и обучать дружную команду. Следить за ритмом бара: дисциплина...