Ты – повар с опытом работы, с руководящим опытом либо желающий его получить.
Функционал: - оперативное управление сменой. - ведение необходимой документации. - подготовка и проведение ревизий. - соблюдение всех сан.норм и правил. - приготовление блюд по меню.