Набережные Челны
Знание правил учета и норм выдачи продуктов, правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов. Знание видов технологического оборудования, принципа работы...
Организация питания посетителей. Соблюдение принципов бережливого производства. Контроль качества продукции. Подготовка, приготовление и оформления блюд. Осуществлять проверку выхода готовой продукции...