Всего найдено 12 вакансий
Елабуга
Имеете знание грузинской или кавказской кухни. Креативный творческий подход. Знание и владение нормативной и технологической документации. Знаете современные технологические процессы...
Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Руководить работой кухни ресторана. Обеспечивать эффективную работу команды подчиненных поваров.
Елабуга
Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...
Елабуга
Профильное образование. Опыт работы в должности повара; При отсутствии опыта готовы обучить,если есть желание и стремление. Знание основ санитарии.
Подготовка рабочего места к открытию ресторана. Наличие нужного количества качественной заготовки. Своевременное приготовление блюд. Соблюдение санитарных норм. Оформление блюд‚ согласно...
Елабуга
Приготовление блюд (непосредственная тепловая обработка продуктов: варка, жарка, тушение, запекание, пассерование и приготовление на гриле). Соблюдение технологий (строгое следование утвержденным...
Елабуга
Опыт работы на позиции Шеф-повара. Профессиональный вкус. Знание технологий приготовления. Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение...
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне. Работа с поставщиками.