Вакансии в городе Елабуга

Гостеприимство и клиентоориентированность. Профессионализм в обслуживании. Техническая грамотность. Коммуникативные навыки.Условия работы:

Клиентский сервис: обслуживание гостей, консультирование по меню, подача блюд и напитков. Технологическое обеспечение: работа с современным ПО и системами учёта.

Приготовление блюд (непосредственная тепловая обработка продуктов: варка, жарка, тушение, запекание, пассерование и приготовление на гриле). Соблюдение технологий (строгое следование утвержденным...

Приготовление всех видов холодных закусок и блюд. Нарезка продуктов (точная и аккуратная нарезка различных ингредиентов соломкой, кубиками, ломтиками, кружочками в...

Владение техниками приготовления чая, кофе и сезонных напитков в соответствии со стандартами компании. Поддержание чистоты, уход за оборудованием, управление запасами.

Высокий уровень организаторских навыков, активность, системность мышления, коммуникабельность. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов.

Контроль работы ресторана. Подготовка зала (открытие/закрытие). Организация сервиса. Контроль чистоты. Работа с командой (адаптация, мотивация, оценка, развитие).

Обслуживать гостей: предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, получать готовые блюда и напитки и подавать их гостям.

Высокий уровень организаторских навыков, активность, системность мышления, коммуникабельность. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов.

Контроль работы ресторана. Подготовка зала (открытие/закрытие). Организация сервиса. Контроль чистоты. Работа с командой (адаптация, мотивация, оценка, развитие).

Мытье посуды. Участие в ген. уборках. Поддержание чистоты на рабочем месте. Мытье полов перед открытием ресторана.

Комплектация порций(быстрое, аккуратное и точное порционирование блюд согласно установленным нормам выхода). Соблюдение внешнего вида блюд(следить за эстетикой подачи...

Желание развиваться в ресторанной сфере. Гостеприимство и открытость. Готовность к обучению и к командной работе. Стань частью самой успешной команды...

Отлично готовить блюда холодного цеха, согласно установленной рецептуре. Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов. Соблюдать санитарные нормы и...