наличие медицинской книжки. - профильное образование. - знание технологии приготовления мучных изделий.
организация рабочего процесса. - проверка наличие и качество продуктов. - контроль условия хранения. - приготовление мучных изделий. - контроль за чистотой на рабочем месте. -