Энгельс
Профильное образование. - Опыт руководства в общественном питании. - Знание санитарных норм и техкарт. - Уверенный пользователь ПК.
Организация работы кулинарного цеха. - Контроль производства, качества и санитарных норм. - Управление персоналом, графики, обучение. - Контроль сырья и готовой продукции.