Алматы
Опыт работы в аналогичной должности. Опыт открытия заведений. Знание и понимание классических и современных рецептур. Высокий уровень теоретических знаний менеджмента...
Разработка и актуализация технологических карт. Отработка и доработка новых позиций меню. Проведение тренингов, вводных обучений и регулярных аттестаций сотрудников\стажеров.